Свръхкритично извличане на CO₂, съвременен „зелен“ метод за разделяне, съчетава безопасността, енергийната ефективност и ползите за околната среда, като елиминира токсичните разтворители и позволява повторна употреба на разтворители. Идеален за чувствителни естествени съединения, той се използва широко във фармацевтични продукти, храни, аромат и екологична индустрия.
Принципи и характеристики
Свръхкритичните течности (напр. Co₂) съществуват над критичната им температура и налягане, като смесват потока, подобен на газ с течна разтворимост. CO₂ е предпочитан заради ниската си токсичност, леките критични състояния и химическата стабилност.
Ограничения:
1. Най-добро за малки, разтворими в мастно разтворими молекули.
2. Посочва добавки за полярни/големи молекули.
3. Високи разходи за оборудване поради изисквания за налягане/температура.
Медицински приложения
1.Alkaloids: Активира нискотемпературна, екстракция с висока чистота (напр. 98% възстановяване на алкалоиди на пеперуди). Предварително обработка (напр. Алкални реагенти) усилва добивите.
2. Флавоноиди: превъзхожда традиционните методи в скоростта и ефективността (напр. Извличане на астерон).
3.Glycosides: Екстракцията на CO-манологично постигане на етанол подобрява добивите (напр. 18x по-високо възстановяване на сапонин от Ganoderma lucidum).
Хранителната индустрия използва
1.Али: запазва качеството в соята, морския копач и вечерни масла за иглика.
2. Флавори: Запазва топлинните аромати без остатъци от разтворители.
3.Decaffeination: Намалява кафе кофеин до 0. 02% без токсични разтворители.
Приложения за околната среда
Ефективно премахва замърсителите от индустриалните отпадни води чрез регулируема разтворимост и лесно възстановяване на CO₂, като свежда до минимум въздействието върху околната среда.